VERANSTALTUNGEN SCHWÄBISCHE ALB GENUSS & BIERKULTUR IM GASTHOF LAMM
Veranstaltungen auf der Schwäbischen Alb sind bei uns im Gasthof Lamm immer ein Erlebnis – regional, herzlich und voller Genuss. Das ganze Jahr über feiern wir die schwäbische Küche, die Bierkultur aus unserer eigenen Brauerei und das Zusammensein am Tisch. Von Winter-Fondue-Abenden über Bier- & Burgerwochen, Ostermenü und Bierseminare bis hin zu Wildwochen und Gänse-Erlebnis – unsere Veranstaltungen auf der Schwäbischen Alb haben zu jeder Jahreszeit ihren ganz eigenen Charakter.
Ob Wanderer, Radfahrer, AlbCard-Gäste, Bierliebhaber oder einfach Menschen, die gutes Essen schätzen – bei unseren Veranstaltungen auf der Schwäbischen Alb erleben Sie besondere Momente mit Geschmack, mitten im Biosphärengebiet.
Entdecken Sie unsere Veranstaltungen im Jahreslauf und finden Sie Ihren Lieblingsmoment im Lamm.
FEBRUAR - VALENTINSTAG & WINTERRUHE
Im Februar kehrt im Gasthof Lamm bewusst Ruhe ein. Statt Faschingstrubel stehen Zweisamkeit, Kerzenschein und Genuss im Mittelpunkt.
Valentinstag · 14. Februar
Romantisches 3-Gänge-Menü bei Kerzenlicht, begleitet von einem Rosé-Biercocktail zur Begrüßung. Ideal für Paare, die es ruhig, warm und genussvoll mögen.
Hopfen-Highlight im Februar:
Bernsteinweizen – weich, aromatisch und mit einem Hauch Sehnsucht.
MÄRZ - BIER & BURGER SCHWÄBISCHE ALB
Im März dreht sich im Gasthof Lamm alles um Bier & Burger – herzhaft, hausgemacht und geprägt von echter Bierkultur aus unserer eigenen Brauerei.
Jeden Freitag & Samstag ab 18 Uhr heißt es HOPFEN & BEEF: genussvolle Burger-Abende mit kreativen Rezepten, regionalen Zutaten und perfekt abgestimmten Speidelbieren.
Unsere Burger-Spezialitäten:
- Dunkelbräu-BBQ-Burger – saftiges Rindfleisch mit dunkler Bier-BBQ-Sauce, kräftig & rund
- Hopfenhendl-Burger – knuspriges Hähnchen in Hopfen-Marinade mit feiner Würze
- Veggie Malzbier-Käse-Burger – aromatisches Gemüsepattie mit cremigem Käse, voll im Geschmack
Dazu servieren wir frische Pommes, hausgemachte Bier-Saucen und ein Speidelbier nach Wahl.
Preis: 23,90 € pro Person
Hopfen-Highlight im März:
Unser
Märzen – malzig, weich und mit einem Hauch Frühling im Glas.
APRIL 2026 - FRÜHLING, FISCH & BIERKULTUR IM GASTHOF LAMM
Karfreitag – 03. April
Forelle Blau oder Forelle Müllerin Art - Traditionell. Fein. Einfach richtig gut.
Ostersamstag bis Ostermontag
Festliches Ostermenü, ein Genussmoment für Familie, Freunde & besondere Tage.
Oster-Arrangement: Lieblingsauszeit 4=3 Übernachten, frühstücken, genießen und dabei die AlbCard & eine Nacht geschenkt bekommen
Woche des Bieres · 18.–26. April
Spare-Ribs-Abende Saftig, würzig, langsam gegart – gemeinsam am Tisch genießen. Ab 3 Personen · Nach Wahl mit Aperitif & Dessert · nur mit Voranmeldung
18.04. Brauereiführung
25.04. Bierseminar Brauerlehrling
Hopfen-Highlight im April: Brüt IPA Fruchtig. Trocken. Spritzig. Charaktervoll.
MAI - DANKE MAMA, PROST PAPA
Muttertag · 10. Mai
Ein kleines Danke von Herzen: Jede Mama wird mit einem Erdbeer-Aperitif begrüßt.
Vatertag / Bockbierfest · 14. Mai
Am Vatertag findet traditionell das Bockbierfest des TSV auf dem Sportplatz statt. Dort fließt natürlich Original Ödenwaldstetter Bockbier aus unserer Brauerei.
Wer den Tag lieber in ruhiger Runde verbringen möchte, ist bei uns gut aufgehoben: Bei uns im Gasthof erhält jeder Papa ein Begrüßungsbier aufs Haus.
Hopfen-Highlight im Mai: Bock auf Böckle Kräftig, vollmundig & angenehm weich.
Pfingsturlaub:
4 Nächte bleiben · nur 3 bezahlen inkl. Frühstück & AlbCard, perfekt für Frühlingsauszeiten.
JUNI & JULI - FUßBALLSOMMER IM LAMM
SCHWARZ. ROT. GOLD Wo die Liebe zum Fußball und zum Bier eins wird.
Wir übertragen alle Deutschlandspiele im CraftCorner-Biergarten – bei Regen drinnen.
- Reservierungsbonus: Jeder Tisch bekommt ein SCHWARZ. ROT. GOLD Biertrio zur Begrüßung.
- EM-Pass: Stempel sammeln & beim Finale bis zu 50% Rabatt erhalten.
- Happy Hour: 10% auf Getränke bis 45 Min. vor Anpfiff.
- Kulinarik: Currywurst · Rote Wurst · Hot Dogs.
Hopfen-Highlight im Juni: Unser Bier-Trio
Zur WM gibt’s das Trio auch im 5-Liter-Fässle für Zuhause.
AUGUST - SOMMER AUF DER ALB · BIERGARTENWOCHEN
Leichte Küche, kühles Bier und lange Abende im Biergarten unter freiem Himmel.
Probiert euch durch unser Bierflight mit ausgewählten Brauspezialitäten. Perfekt für Wanderer, Radfahrer & Ausflügler – und mit der AlbCard wird jeder Tag zum kleinen Erlebnis.
Hopfen-Highlight im August: Hopfenknall Leichtes Kellerbier mit fruchtigen Hopfennoten, erfrischend und aromatisch.
Sommerangebote auf der Alb:
Wandern, radeln, draußen sein und den Tag einfach treiben lassen. 4 Nächte bleiben, 3 bezahlen – inkl. Frühstück & AlbCard für kostenlose Erlebnisse wie Wimsener Höhle, Schloss Lichtenstein oder Freizeitpark Traumland.
SEPTEMBER - SPÄTSOMMER AUF DER ALB
Die Luft wird klarer, die Abende weicher – perfekt zum Draußensitzen.
Leichte, regionale Saisonküche, eine kühle CraftWeisse und Zeit zum Durchatmen. Ideal für Wanderer & Radfahrer mit AlbCard.
Hopfen-Highlight:
CraftWeisse – frisch, fruchtig & hell wie der Spätsommer.
OKTOBER - GOLDENER HERBST
Wenn das Licht wärmer wird und die Alb in Farbe leuchtet, wird’s bei uns besonders gemütlich.
Herbstliche Küche mit Herz: geschmort, samtig, aromatisch – so schmeckt die Alb im Herbst.
Hopfen-Highlight:
Highländle Ale – kaltgehopft, fruchtig und herzlich herb wie unsere Hügel.
NOVEMBER WILD & GANS
Wenn die Tage kürzer werden, wird's bei uns herzhaft und gemütlich.
Wildwochen Feine Wildgerichte aus regionaler Jagd – aromatisch, saisonal & richtig gut.
GANS & GEMEINSAMKEIT – unser Gänse-Erlebnis
Freitag & Samstag · nur mit Voranmeldung (Begrenzte Anzahl pro Abend – frühzeitig reservieren!)
Wir servieren eine ganze Gans als gemeinsames Tischgericht, die Beilagen kommen in die Mitte – ein Abend, der nach Zusammensein schmeckt.
Hopfen-Highlight im November:
Schornsteinfegerle
Unser dunkles Lager: malzaromatisch, vollmundig & weich.
DEZEMBER - FEIERN, GLÜHEN & GENIEßEN
Dezember im Lamm ist ein Monat voller Lichter, Wärme & gemeinsamer Momente – wir freuen uns auf die Zeit mit euch.
Weihnachtsfeiern Gemütlich, herzlich & stimmungsvoll.
Mit Erlebnissen wie Fackelspaziergang, Glühbier im Zauberwald, Hüttenabend oder Brauereiführung kombinierbar.
GANS & GEMEINSAMKEIT
Im November verpasst? Nur noch bis zum Ende des Monats, schnell sein lohnt sich!
Silvester Wir machen's stilvoll & genussvoll. Informationen im separaten Flyer.
Hopfen-Highlight im Dezember:
Männerglück Dunkler Doppelbock mit röstmalzigen Noten, einem Hauch Kaffee und feiner Bitterschokolade. Wärmt Herz & Seele.
