OSTERN SCHWÄBISCHE ALB - FISCH, LAMM & BIERKULTUR
Wenn die Natur erwacht, wird es bei uns leicht, aromatisch & festlich.
Ostern im Gasthof Lamm steht für traditionelle Fischgerichte, ein festliches Ostermenü und ehrliche Frühlingsküche aus unserer Region – ergänzt durch unsere reguläre Speisekarte, die wir an allen Feiertagen wie gewohnt servieren.
Wer die Feiertage verlängern möchte, verbindet das Osteressen mit unserem
Osterurlaub 4=3 – eine Nacht geschenkt.
03.04.2026 · KARFREITAG
Am Karfreitag gehört die Forelle einfach dazu.
Bei uns im Gasthof Lamm servieren wir diesen Klassiker traditionell und mit viel Sorgfalt zubereitet – fein abgeschmeckt und begleitet von frischen, regionalen Beilagen.
Forelle Blau
Traditionell pochierte Forelle in Essigsud mit Wurzelgemüse, serviert mit Salzkartoffeln & geschmolzener Butter
29,60 €
Forelle Müllerin Art
Traditionell gebratene Forelle, in Mehl gewendet, mit Salzkartoffeln, Mandelbutter & Zitronenspalte
29,60 €
04. bis 06.04.2026 OSTERSAMSTAG BIS OSTERMONTAG
An den Osterfeiertagen wird es bei uns besonders genussvoll.
Von Ostersamstag bis Ostermontag servieren wir ein festliches 4-Gänge-Ostermenü – liebevoll komponiert, regional inspiriert und perfekt für besondere Stunden mit Familie & Freunden.
Ostermenü:
Lachsforellentatar im Osternest · 13,90 €
zart & frisch, mit kleinem Salatstrauß
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Festtagssuppe · 8,70 €
mit Mini-Maultäschchen, Grießklößchen & feinen Kräuterflädle
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Lammrücken in der Knoblauch-Nusskruste · 36,10 €
mit Knoblauchsoße, Speckbohnen & Herzoginkartoffeln
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Schokoladenmousseei · 9,10 €
mit gesalzenem Erdnusseis
Menüpreis: 59,50 €
Alle Gerichte sind auch einzeln bestellbar. Zusätzlich servieren wir unsere aktuelle à-la-carte-Speisekarte.
