Hotel Speidel´s BrauManufaktur

Philosophie

DIE BIOSPHÄRENGASTGEBER


18 Hotels und Restaurants unterschiedlicher Größe und Betriebsstruktur haben sich im Sommer 2010 gemeinsam mit dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb auf den Weg gemacht, um hinsichtlich Qualität, Service, Umwelt- und Naturschutz eine stetige Weitereintwicklung zu garantieren.


Weitere Informationen unter: 
www.biosphaerengastgeber.de


Eine starke Gemeinschaft

Als offiziell anerkannte Partner des Biosphärengebiets Schwäbische Alb setzten wir uns für eine hohe Qualität unserer Produkte und Dienstleistungen ein. Wir fühlen uns der Landschaft, Umwelt und Natur des Biosphärengebiets Schwäbische Alb besonders verbunden. Wir helfen, dass der Naturreichtum für uns und unsere Nachkommen erhalten bleibt.

Ziele unserer Partnerschaft mit dem Biosphärengebiet sind

  • eine bessere Information der Gäste
  • eine engere Zusammenarbeit zwischen Schutzgebietsverwaltung und Partnerbetrieben
  • der Aufbau eines Netzwerkes mit weiteren Partnern aus der Region
  • eine nachhaltige Regionalentwicklung


Partner-Initiativen stehen für die enge, vertrauensvolle Zusammenarbeit zwischen der Verwaltung eines Schutzgebiets (Nationalpark, Biosphärenreservat oder Naturpark) und regional ansässigen Betrieben und Verbänden.

Mehr Informationen hierzu finden Sie unter

www.nationale-naturlandschaften.de.



UNSERE LIEFERANTEN


Gut zu wissen was man isst und trinkt


  • Brot, Backwaren, Kuchen, Bäckerei Glocker - Gomadingen
  • Champignons von der Alb, Frank Geiselhart - Ehestetten
  • Eier, Rudis Hühnerhof, Familie Bross – Hohenstein
  • Eis, Lautertal-Eis, Familie Bachmann - Indelhausen
  • Fleisch & Wurstwaren, Edeka Metzgerei, mit HZQ BW
  • Gemüse, Zondler Früchte – Reutlingen
  • Getreide / Mehl, Getreidemühle Luz - Buttenhausen
  • Honauer Echaz-Forellen, Forellenhof Rössle – Honau
  • Kartoffeln, Marc Wörz – Hohenstein
  • Käse, Hofkäserei Rauscher – Hohenstein und Käserei Altschulzenhof, Familie Engst – Münzdorf



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