Ostern Schwäbische Alb steht für den Beginn des Frühlings, genussvolle Feiertage und besondere Momente fernab vom Alltag. Wenn die Natur erwacht, wird es auch kulinarisch leichter, aromatischer und festlicher.

In Speidel’s BrauManufaktur genießen Sie Ostern ganz entspannt – bei gutem Essen, hausgebrautem Bier und mit viel Zeit für sich.

KULINARIK ZU OSTERN SCHWÄBISCHE ALB - FISCH, LAMM & BIERKULTUR

Karfreitag · 03. April – traditioneller Fischgenuss

Am Karfreitag servieren wir klassische Fischgerichte, wie sie zu diesem Feiertag gehören:

• Forelle Blau
• Forelle Müllerin Art

Traditionell zubereitet, fein abgeschmeckt und einfach richtig gut.
Selbstverständlich können Sie an Karfreitag auch à la carte aus unserer regulären Speisekarte wählen.

Ostern (Samstag bis Montag) – festliches 4-Gänge-Ostermenü

An den Osterfeiertagen laden wir Sie ein, Ostern genussvoll zu feiern. Von Samstag bis Montag servieren wir unser festliches 4-Gänge-Ostermenü – ideal für Familie, Freunde und alle, die sich an Ostern etwas Besonderes gönnen möchten.

Das Ostermenü im Überblick:

• Lachsforellentatar im Osternest · 13,90 €
• Festtagssuppe mit Mini-Maultäschchen, Grießklößchen & feinen Kräuterflädle · 8,70 €
• Lammrücken in der Thymian-Nusskruste mit Knoblauchsoße, Speckbohnen & Herzoginkartoffeln · 36,10 €
• Schokoladenmousseei mit gesalzenem Erdnusseis · 9,10 €

Menüpreis: 59,50 €
(Alle Gerichte sind auch einzeln bestellbar.)

Natürlich steht Ihnen an allen Osterfeiertagen auch unsere à-la-carte-Karte zur Verfügung.

Bierkultur aus unserer Hausbrauerei

Was zu Ostern Schwäbische Alb nicht fehlen darf, ist Bierkultur. Unsere hausgebrauten Biere begleiten die Ostergerichte perfekt – vom frischen, leichten Bier bis zu charaktervollen Spezialitäten aus der Braumanufaktur.

OSTERN SCHWÄBISCHE ALB ALS KLEINE AUSZEIT ERLEBEN

Wer die Feiertage nicht nur kulinarisch, sondern auch ganz entspannt genießen möchte, kann Ostern ideal mit einem Kurzurlaub verbinden. Die Landschaft der Schwäbische Alb, frühlingshafte Wander- und Radwege sowie ruhige Ausflugsziele bieten beste Voraussetzungen für erholsame Tage.

Unser Osterarrangement „Lieblingsauszeit 4=3“ verbindet genussvolle Ostertage mit Übernachtung, Frühstück und Zeit für sich – perfekt für alle, die Ostern bewusst entschleunigen möchten.

RESERVIERUNG

Die Osterfeiertage sind erfahrungsgemäß sehr gefragt – wir sind bereits gut gebucht.
Eine frühzeitige Reservierung wird empfohlen, sowohl für Restaurantbesuche als auch für das Osterarrangement.

Telefon: 07387 9890-0

FAZIT

Ostern Schwäbische Alb bedeutet Genuss, Frühlingsgefühle und besondere Feiertagsmomente.
Ob beim klassischen Fischgenuss am Karfreitag, beim festlichen Ostermenü oder als entspannte Auszeit mit Übernachtung – wir freuen uns darauf, Ostern gemeinsam mit Ihnen zu genießen.