Hotel Speidel´s BrauManufaktur

Filosofie

DE BIOSFEERHOSTS


In de zomer van 2010 gingen 18 hotels en restaurants van verschillende grootte en exploitatiestructuren samen met het biosfeerreservaat Schwäbische Alb op pad om een constante verdere ontwikkeling op het gebied van kwaliteit, service, milieubescherming en natuurbehoud te garanderen.


Verdere informatie op:
www.biosphaerengastgeber.de


Een sterke gemeenschap

Als officieel erkende partners van de biosfeerregio Schwäbische Alb hechten wij veel belang aan de hoge kwaliteit van onze producten en diensten. Wij voelen ons bijzonder verbonden met het landschap, de omgeving en de natuur van het biosfeergebied Schwäbische Alb. Wij helpen ervoor te zorgen dat de natuurlijke rijkdom voor ons en onze nakomelingen behouden blijft.

De doelstellingen van ons partnerschap met het biosfeergebied zijn:

  • betere informatie voor gasten
  • nauwere samenwerking tussen het beheer van beschermde gebieden en partnerbedrijven
  • het opzetten van een netwerk met andere partners uit de regio
  • duurzame regionale ontwikkeling


Partnerinitiatieven vertegenwoordigen een nauwe, vertrouwensvolle samenwerking tussen het bestuur van een beschermd gebied (nationaal park, biosfeerreservaat of natuurpark) en regionaal gevestigde bedrijven en verenigingen.

Meer informatie hierover vindt u op

www.nationale-naturlandschaften.de.



ONZE LEVERANCIERS


Het is goed om te weten wat je moet eten en drinken


  • Brood, gebak, gebak, Glocker Bakery - Gomadingen
  • Paddestoelen uit de Alb, Frank Geiselhart - Ehestetten
  • Eieren, Rudi's kippenboerderij, familie Bross - Hohenstein
  • IJs, Lautertal-ijs, familie Bachmann - Indelhausen
  • Vlees- en worstproducten, Edeka Metzgerei, met HZQ BW
  • Groenten, Zondler-fruit – Reutlingen
  • Graan / meel, graanmolen Luz - Buttenhausen
  • Honauer Echaz-forel, Forellenhof Rössle – Honau
  • Aardappelen, Marc Wörz – Hohenstein
  • Kaas, Kaasmakerij Rauscher – Kaasmakerij Hohenstein en Altschulzenhof, Familie Engst – Münzdorf
  • Melk & zuivelproducten, Hofmolkerei Schmid – Bremelau



Share by: